HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
NVAO-geaccrediteerde HBO Bacheloropleiding
- Klassikaal of online
- 4 verschillende leslocaties
- Duur 4 jaar
In het kort
Voeding speelt een steeds belangrijkere rol in ons leven. We zijn ons meer bewust van de positieve effecten van gezonde voeding op onze gezondheid. Maar wat is gezond eten en wat juist niet? Is dat voor iedereen hetzelfde? Hoe maak je mensen daar bewust van? En op welke manieren kan een cliënt gestimuleerd worden om gezond(er) gedrag te vertonen? De HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek leidt je op in een sterk ontwikkelend werkgebied dat steeds belangrijker wordt binnen de gezondheidszorg. Daarnaast is het programma praktijkgericht en volledig afgestemd op volwassen studenten. Deze opleiding wordt uitgevoerd door onze businesspartner Pro Education.
Voeding speelt een steeds belangrijkere rol in ons leven. We zijn ons meer bewust van de positieve effecten van gezonde voeding op onze gezondheid. Maar wat is gezond eten en wat juist niet? Is dat voor iedereen hetzelfde? Hoe maak je mensen daar bewust van? En op welke manieren kan een cliënt gestimuleerd worden om gezond(er) gedrag te vertonen? De HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek leidt je op in een sterk ontwikkelend werkgebied dat steeds belangrijker wordt binnen de gezondheidszorg. Daarnaast is het programma praktijkgericht en volledig afgestemd op volwassen studenten. Deze opleiding wordt uitgevoerd door onze businesspartner Pro Education.
Je resultaat
- Je beschikt over specialistische kennis op het gebied van voeding en diëtetiek
- Je weet met verantwoord en deskundig advies en begeleiding anderen te stimuleren en motiveren bij een gezondere leefstijl
- Na succesvolle afronding ontvang je het officieel erkende Bachelorgetuigschrift HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Doelgroep
Je hebt interesse in voeding en gezondheid en wilt je ontwikkelen tot diëtist. Na afronding van deze HBO Bacheloropleiding kun je als diëtist een eigen praktijk starten of in loondienst bij een gezondheidscentrum, ziekenhuis of revalidatiecentrum.
Toelatingsvoorwaarden
Deze HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek kun je volgen als je een diploma HAVO, VWO of MBO-niveau 4 hebt. Heb je geen van deze diploma’s? Dan kun je ook instromen met een 21+ toets. Zie Hogeschool NCOI voor meer informatie.
Opbouw van de opleiding
De HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek is speciaal ontwikkeld voor werkenden. De opleiding bestaat uit 3 fases en een afstudeerfase. Per fase volg je meerdere modules. Jouw vooropleiding en werkervaring bepalen hoe snel je de opleiding kunt doorlopen. Tijdens je gehele studie heb je een persoonlijke studiebegeleider als vaste contactpersoon voor alles waar je tijdens je opleiding tegenaan loopt.
Praktijkgericht leren
Je loopt tijdens de opleiding een half jaar stage, zodat je ervaring kunt opdoen in het vakgebied. Je kunt je stage combineren met het afstuderen, maar je kunt ook eerder in de opleiding stage lopen.
Jouw leerroute
Bij ons kun je flexibel studeren. Dat betekent dat jij de opleidingsvariant kunt volgen die bij jou past. Met elke variant behaal jij jouw erkende HBO Bachelorgetuigschrift, maar op basis van jouw vooropleidingsniveau of werkervaring kun je je opleiding anders doorlopen.
- Regulier
In 3 fases en een afstudeerfase doorloop jij jouw HBO Bachelor. Je kunt instromen met een diploma HAVO of MBO-niveau 4. Heb je deze diploma’s niet? Dan kun je ook instromen met een 21+ toets.
Stage
Je loopt tijdens de opleiding stage, zodat je ervaring kunt opdoen in het vakgebied. Je kunt je stage combineren met het afstuderen, maar je kunt ook eerder in de opleiding stage lopen. Neem contact op met onze studieadviseur voor advies over je persoonlijke invulling van de stage of hulp bij het vinden van een juiste stageplek.
Gunstige financiering
Betaal je het programma zelf? Dan kun je gebruikmaken van het levenlanglerenkrediet, een aantrekkelijke studiefinanciering voor volwassenen. Daarmee kan iedereen de opleidingskosten grotendeels door de overheid laten financieren. Kijk op levenlanglerenkrediet (LLLK) voor meer informatie of neem contact op met onze studieadviseurs.
Kies je eigen studievorm
Volg de opleiding via een studievorm die bij jou past:
- Klassikaal, op een locatie naar keuze met medestudenten. Onze vele leslocaties zijn verspreid door het hele land. Zijn er voor jouw voorkeurslocatie onvoldoende aanmeldingen? Dan bieden wij jou een alternatieve locatie.
- In een virtual classroom, een combinatie van thuisstudie en klassikaal. Je volgt online lessen op vaste tijdstippen, samen met andere studenten en onder begeleiding van een docent.
Bekijk de Opleidingsvarianten voor meer informatie.
Wat ga je leren?
Programma HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Fase 1
In fase 1 leg je de basis voor je deskundigheid op het gebied van voeding en diëtetiek. Je leert welke voedingsstoffen belangrijk zijn en verdiept je in verschillende voedingspatronen. Ook ga je aan de slag met onderwerpen als stofwisseling, voedselbereiding en ontwikkel je je gesprekstechnieken om bemoedigende en stimulerende gesprekken te voeren.
Professionalisering Paramedisch Fase 1
Diëtistisch consult 8 EC
Voedingsleer 8 EC
Anatomie en fysiologie 8 EC
Therapeutisch handelen en communiceren 8 EC
Pathologie in de eerste lijn 8 EC
Zorginnovaties 6 EC
Onderzoekend vermogen 8 EC
- Integrale opdracht waarmee je je onderzoekend vermogen aantoont
Praktijkprogramma 6 EC
- Portfolio met de voortgang van je persoonlijke en professionele vaardigheden die je ontwikkelt in de praktijk
Fase 2
Deze fase is voor een groot deel gericht op het begeleiden van cliënten. Je ontwikkelt inzicht in verschillende diagnoses, leert behandelplannen opstellen en versterkt je vaardigheden om cliënten te motiveren en stimuleren.
Gezondheidsbevordering en preventie 8 EC
Productkennis en voedselveiligheid 8 EC
Interprofessioneel innoveren 6 EC
Professionalisering Paramedisch Fase 2
Advies en beleid 8 EC
Pathologie en klinisch redeneren in de tweede lijn 8 EC
Behandelen en begeleiden 12 EC
Onderzoekend vermogen 4 EC
- Integrale opdracht waarmee je je onderzoekend vermogen aantoont
Portfolio 6 EC
- Portfolio met de voortgang van je persoonlijke en professionele vaardigheden die je ontwikkelt in de praktijk
Fase 3
In fase 3 verdiep je je in ziektebeelden, waaronder eetstoornissen en neurologische aandoeningen. Daarnaast ga je door middel van thema's als ethiek en integriteit dieper in op je eigen handelen. Ook volg je in deze fase een keuzeprogramma.
Psychiatrie en farmacologie: eetstoornissen, medicatie 8 EC
Professionalisering Paramedisch Fase 3
Interprofessionele Zorg 8 EC
Implementeren van zorginnovaties 6 EC
Onderzoekend vermogen 8 EC
- Integrale opdracht waarmee je je onderzoekend vermogen aantoont
Portfolio 6 EC
- Portfolio met de voortgang van je persoonlijke en professionele vaardigheden die je ontwikkelt in de praktijk
Afstudeerfase
In de laatste fase verzamel je alles wat je geleerd hebt in je portfolio. Daarnaast werk je aan je afstudeeropdracht, waarmee je wat je geleerd hebt aan je praktijk koppelt. Je toont in deze fase aan op HBO Bachelorniveau te functioneren.
Portfolio 40 EC
- Portfolio met de voortgang van je persoonlijke en professionele vaardigheden die je ontwikkelt in de praktijk
Afstudeeropdracht 20 EC
- Praktische afstudeeropdracht, waarmee je je opleiding afrondt
Erkend HBO Bachelorgetuigschrift
Als je alle onderdelen met succes hebt afgerond, ontvang je het officiële Bachelorgetuigschrift ‘HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek’ van Pro Education. Je mag dan de graad BSc (Bachelor of Science) voeren. Deze opleiding is officieel geaccrediteerd door de NVAO en voldoet daarmee aan alle eisen die gelden voor Bacheloropleidingen.
Jouw investering in één overzicht
Weet precies waarvoor je betaalt, zodat je zonder zorgen aan je opleiding kunt beginnen.
Bovengenoemde kosten zijn voor de gehele opleiding bij betaling in 1 termijn. Je kunt bij langere opleidingen ook per jaar of per maand betalen.
Studie- en lesmateriaal
Je ontvangt alles wat je nodig hebt om succesvol te studeren, waaronder:
- Boeken, readers en werkboeken
- Toegang tot het online leerplatform
Bovenop deze kosten brengen wij reprorechten en hand-outs in rekening. Dat is een eenmalig bedrag van € 15,- (excl. btw).
*Arrangement- & locatiekosten
Volg je de opleiding op locatie? Dan zorgen wij voor een inspirerende leeromgeving met koffie, thee en een uitgebreid lunchbuffet. De kosten hiervoor hangen af of je voor de dag- of avondvariant kiest. Vraag hiervoor het kostenoverzicht aan. Kies je voor de online variant? Dan betaal je uiteraard geen arrangementskosten.
Bekijk beschikbare startdata!
Bij NCOI kun je altijd kiezen voor meerdere startmomenten per jaar. Zo is je opleiding flexibel en altijd goed te combineren met werk en privé. Bekijk nu onze actuele lesplanning en schrijf je in voor een startdatum naar keuze.
Eerstvolgende startdatum

Hulp nodig bij je opleidingskeuze?
Heb je vragen over deze opleiding of een andere opleiding van NCOI? Wij geven je graag een persoonlijk opleidingsadvies. Gratis en vrijblijvend. Op basis van jouw huidige loopbaan en ambities kijken wij samen met jou wat de best passende opleiding is. Laat je gegevens achter en wij bellen je binnen twee werkdagen om het advies te bespreken.
Volg deze opleiding met jouw opleidingsbudget
Heb jij een opleidingsbudget via je werkgever? Dan krijg je dit elk jaar opnieuw. Zonde dus om je budget van dit jaar te laten verlopen. Laat je ontwikkeling op kosten van de werkgever niet links liggen! Schrijf je nu alvast in voor een startmoment in 2026 en ga sterk van start met je voornemens het komende jaar.

Onze unieke NCOI-methode
Je wilt graag een opleiding volgen, maar hoe doe je dat naast je drukke baan en privéleven? Met onze unieke NCOI-methode gaat dat lukken. Onze opleidingen zijn flexibel ingericht, met handige modules die je stapsgewijs en op eigen tempo kunt volgen. Jouw werkpraktijk staat centraal, zodat je de opgedane kennis direct kunt toepassen. Bij NCOI volg je altijd de kortste en meest efficiënte route naar een waardevol diploma. Zo wordt leren interessanter en dus plezieriger.
