HBO Module Productkennis en Voedselveiligheid
Adviseer cliënten over een gezonde leefstijl - 3 maanden
- Klassikaal of online
- 4 verschillende leslocaties
- Duur 3 maanden
In het kort
Voeding is een groot onderdeel van onze samenleving. In de HBO Module Productkennis en Voedselveiligheid van onze businesspartner Pro Education ga je je verdiepen in voeding, met name in productkennis en voedselveiligheid. Je leert etiketten lezen om zo het perfecte advies te kunnen geven aan je cliënten. Uiteraard ben je op de hoogte van de marketingstrategieën van grote leveranciers, maar met deze module lukt het jou straks zonder moeite door deze strategieën heen te prikken en te bepalen wat wel of niet past binnen een gezonde leefstijl.
Voeding is een groot onderdeel van onze samenleving. In de HBO Module Productkennis en Voedselveiligheid van onze businesspartner Pro Education ga je je verdiepen in voeding, met name in productkennis en voedselveiligheid. Je leert etiketten lezen om zo het perfecte advies te kunnen geven aan je cliënten. Uiteraard ben je op de hoogte van de marketingstrategieën van grote leveranciers, maar met deze module lukt het jou straks zonder moeite door deze strategieën heen te prikken en te bepalen wat wel of niet past binnen een gezonde leefstijl.
Doelgroep
Deze module is geschikt voor iedereen die werkzaam wil zijn binnen de diëtetiek, zowel zelfstandig als bij een bureau. Ook is de module een ideale optie voor mensen die bijscholing zoeken in de voedselkenmerkenkant van de diëtetiek.
Vooropleiding
Dit programma wordt op HBO-niveau verzorgd. Voor dit programma gelden geen specifieke vooropleidingseisen.
Voorbereiding en studiebelasting
Je studiebelasting is ongeveer 5 tot 7 uur per bijeenkomst.
Doel en opzet HBO Module Productkennis en Voedselveiligheid
Deze module biedt je alle handvatten die je nodig hebt om cliënten succesvol te adviseren over voeding. Je verdiept je onder andere in levensmiddelenleer, sensoriek, productetiketten en marketing. Ook ga je aan de slag met het samenstellen van gezonde recepten, waarbij je rekening houdt met de voedselveiligheid.
Gunstige financiering
Betaal je het programma zelf? Dan kun je gebruikmaken van het levenlanglerenkrediet, een aantrekkelijke studiefinanciering voor volwassenen. Daarmee kan iedereen de opleidingskosten grotendeels door de overheid laten financieren. Kijk op levenlanglerenkrediet (LLLK) voor meer informatie of neem contact op met onze studieadviseurs.
Wat ga je leren?
Programma HBO Module Productkennis en Voedselveiligheid
De volgende onderwerpen komen aan bod:
- Levensmiddelenleer
- Voedselveiligheid
- Sensoriek
- Voedselbereiding
- Receptenleer
- Productetiketten en Warenwet
- Marketing
Diploma
Je sluit de module af met een opdracht. Bij een voldoende beoordeling ontvang je het diploma ‘HBO Module Productkennis en Voedselveiligheid’ van Pro Education.
Indien je verder wil studeren en je voldoet aan de toelatingsvoorwaarden voor Bachelor, ontvang je mogelijk vrijstelling voor de gelijke onderdelen uit de HBO Bacheloropleiding.
Jouw investering in één overzicht
Weet precies waarvoor je betaalt, zodat je zonder zorgen aan je opleiding kunt beginnen.
Bovengenoemde kosten zijn voor de gehele opleiding bij betaling in 1 termijn. Je kunt bij langere opleidingen ook per jaar of per maand betalen.
Studie- en lesmateriaal
Je ontvangt alles wat je nodig hebt om succesvol te studeren, waaronder:
- Boeken, readers en werkboeken
- Toegang tot het online leerplatform
Bovenop deze kosten brengen wij reprorechten en hand-outs in rekening. Dat is een eenmalig bedrag van € 15,- (excl. btw).
*Arrangement- & locatiekosten
Volg je de opleiding op locatie? Dan zorgen wij voor een inspirerende leeromgeving met koffie, thee en een uitgebreid lunchbuffet. De kosten hiervoor hangen af of je voor de dag- of avondvariant kiest. Vraag hiervoor het kostenoverzicht aan. Kies je voor de online variant? Dan betaal je uiteraard geen arrangementskosten.
Bekijk beschikbare startdata!
Bij NCOI kun je altijd kiezen voor meerdere startmomenten per jaar. Zo is je opleiding flexibel en altijd goed te combineren met werk en privé. Bekijk nu onze actuele lesplanning en schrijf je in voor een startdatum naar keuze.
Eerstvolgende startdatum
Hulp nodig bij je opleidingskeuze?
Heb je vragen over deze opleiding of een andere opleiding van NCOI? Wij geven je graag een persoonlijk opleidingsadvies. Gratis en vrijblijvend. Op basis van jouw huidige loopbaan en ambities kijken wij samen met jou wat de best passende opleiding is. Laat je gegevens achter en wij bellen je binnen twee werkdagen om het advies te bespreken.
Volg deze opleiding met jouw opleidingsbudget
Heb jij een opleidingsbudget via je werkgever? Dan krijg je dit elk jaar opnieuw. Zonde dus om je budget van dit jaar te laten verlopen. Laat je ontwikkeling op kosten van de werkgever niet links liggen! Schrijf je nu alvast in voor een startmoment in 2026 en ga sterk van start met je voornemens het komende jaar.
Onze unieke NCOI-methode
Je wilt graag een opleiding volgen, maar hoe doe je dat naast je drukke baan en privéleven? Met onze unieke NCOI-methode gaat dat lukken. Onze opleidingen zijn flexibel ingericht, met handige modules die je stapsgewijs en op eigen tempo kunt volgen. Jouw werkpraktijk staat centraal, zodat je de opgedane kennis direct kunt toepassen. Bij NCOI volg je altijd de kortste en meest efficiënte route naar een waardevol diploma. Zo wordt leren interessanter en dus plezieriger.